Citrulin je neesenciální aminokyselina, která je přirozeně produkována v těle a může být také získána ze zdrojů potravy. Hraje zásadní roli v mnoha různých tělesných procesech a mimo jiné se podílí na cyklu močoviny, který pomáhá odstraňovat z těla amoniak, toxický vedlejší produkt metabolismu bílkovin. Jednou z primárních funkcí citrulinu je jeho role při produkci oxidu dusnatého (NO).
Oxid dusnatý je silný vazodilatátor, který pomáhá uvolnit a rozšířit krevní cévy, zlepšuje průtok krve a dodávání živin do svalů a orgánů. Zvýšením hladiny oxidu dusnatého může citrulin poskytovat potenciální výhody, jako je podpora kardiovaskulárního zdraví, podpora sportovního výkonu a snížení svalové únavy. Citrulin je také známý pro svou roli při podpoře výroby energie. Podílí se na cyklu močoviny, který generuje energii přeměnou z amoniaku na jiné sloučeniny. Tím, že podporuje odstraňování amoniaku, pomáhá citrulin udržovat optimální hladinu energie a může přispívat k lepšímu výkonu a regeneraci.
Kromě toho byl citrulin studován pro své potenciální účinky na syntézu svalových proteinů. Může pomoci stimulovat produkci nových svalových proteinů, což je nezbytné pro růst a obnovu svalů. Díky tomu je citrulin oblíbeným doplňkem nejen mezi sportovci a jednotlivci zaměřenými na podporu svalového rozvoje. Zatímco se citrulin přirozeně vyskytuje v určitých potravinách, jako je vodní meloun, suplementace je vhodnější pro dosažení vyšších hladin a výhod.
Citrulin mívá různé úrovně dávkování. Seriózní sportovci a kulturisté často užívají poměrně vysoké dávky, jako je 3-5 gramů citrulinu po tréninku, aby maximalizovali syntézu svalových bílkovin a ještě vyšší dávky, jako je 6 gramů citrulinu. 1 hodinu před fyzickou aktivitou, aby se zvýšil výkon při cvičení.
Pro obecnou populaci mohou být praktičtější mnohem menší dávky kolem 1 gramu citrulinu, které by měly podporovat podobné výhody, i když v menším rozsahu.
Některé studie naznačují, že ještě lepší než samotný citrulin, může být kombinace argininu a citrulinu.