EGCG (Epigalokatechin Galát)

28/10/2017
by Nutraday Blog

Od starověku byl zelený čaj považován za zdravý nápoj. V posledních letech vědci po celém světě zkoumali potenciální přínosy zeleného čaje a jeho nejhojnějšího katechinu, epigallocatechin galátu (EGCG). Protirakovinové účinky zeleného čaje a EGCG byly zaměřeny na časné výzkumy a vyvstala podpora dat z in vitro, zvířecího modelu a studií u člověka. Vzhledem k dominantní roli kardiovaskulárních onemocnění a dramatickému nárůstu obezity a diabetu typu 2 jako hlavních a vzájemně propojených zdravotních problémů se v těchto oblastech stále častěji zkoumá zelený čaj a EGCG. Vztahy závislosti na dávce pozorované v několika epidemiologických studiích ukázaly, že výrazné kardiovaskulární a metabolické účinky na zdraví mohou být získány pravidelnou konzumací 5-6 nebo více šálků zeleného čaje denně. Navíc intervenční studie používající podobné množství zeleného čaje, obsahující 200-300 mg EGCG, prokázaly svou užitečnost pro udržení kardiovaskulárního a metabolického zdraví. Kromě toho existují četné studie in vivo, které dokládají, že zelený čaj a EGCG mají kardiovaskulární a metabolické přínosy v těchto modelových systémech. Zelený čaj a EGCG lze proto považovat za potravinářské složky užitečné pro udržení kardiovaskulárního a metabolického zdraví. Aby bylo možné prokázat účinnost prevence nebo léčby onemocnění, bylo by zapotřebí několik multi-center dlouhodobých klinických studií zkoumajících účinky jednoho přesně definovaného produktu zeleného čaje na kardiovaskulární a metabolické koncové body. Cílem tohoto rukopisu je poskytnout přehled výzkumu, který zkoumá účinky zeleného čaje a katechinů zeleného čaje na kardiovaskulární a metabolické zdraví.